Ingrediënten
- 50 cl melk Lactel Bio
- 4 eieren
- 1 zakje vanillesuiker
- 1 snuifje zout
- 200 g gezeefde bloem
- Een onbehandelde sinaasappel
- Een beetje bakboter
Voorbereiding
- 1 Was de sinaasappel en verwijder de zeste.
- 2 Klop de eieren in een grote kom en voeg de melk Lactel Bio, de suiker, het zout, de zeste en het sinaasappelsap toe.
- 3 Voeg beetje bij beetje de bloem erbij. Klop tot u een glad en homogeen deeg bekomt. Laat 1 uur rusten.
- 4 Smelt een beetje boter in een pan en bak er de pannenkoeken in.
Tip
De kinderen zijn er dol op!
Besmeer uw pannenkoeken met hazelnootpasta. Rol ze op en snijd ze in plakjes van 2 cm. Prik ze op een stokje en serveer ze als lolly’s.
