Ingrédients
- 50 cl de lait Lactel Bio
- 4 œufs
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 pincée de sel
- 200 g de farine tamisée
- Une orange non traitée
- Un peu de beurre pour la cuisson
Préparation
- 1 Lavez l’orange et prélever le zeste.
- 2 Dans un grand récipient, fouettez les œufs, ajoutez le lait Lactel Bio, le sucre, le sel, le zeste et le jus de l’orange.
- 3 Versez la farine petit à petit. Fouettez jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse et homogène. Laissez reposer 1 heure.
- 4 Faites fondre un peu de beurre dans une poêle et cuisez-y les crêpes.
Astuce : Les enfants adorent !
Tartinez vos crêpes de pâte à la noisette. Roulez et coupez-les en tronçons de 2 cm. Piquez sur un bâtonnet et présentez-les comme des sucettes.Tartinez vos crêpes de pâte à la noisette. Roulez et coupez-les en tronçons de 2 cm. Piquez sur un bâtonnet et présentez-les comme des sucettes.
