Nos engagements en faveur du développement durable

Depuis plus de 10 ans en Belgique, Lactel œuvre en faveur d’un lait local et durable, pour chaque membre de la famille.
Parce que le lait, c’est notre histoire, nous désirons la partager avec vous. Découvrez tous nos engagements, nous permettant chaque jour de vous offrir le meilleur du lait !

Fermes belges et familiales

En Belgique, Lactel travaille quotidiennement avec des fermes familiales et à tailles humaines, qui possèdent en moyenne 70 vaches par exploitation.
Afin réduire au mieux notre empreinte carbone et d’assurer une collecte de lait qui soit le plus local possible, nous collaborons avec des fermes se situant à maximum 50 km à vol d’oiseau autour de notre laiterie. Celle-ci se trouve à Walhorn, un village verdoyant en Ardenne Belge.

Découvrez nos producteurs

Libre accès aux prairies

Pour nos producteurs, il est essentiel de suivre un mode d’exploitation qui soit durable et responsable, à la fois envers les animaux et la nature. Pour cette raison, l’ensemble de nos gammes de lait Lactel 1L provient de vaches qui pâturent dès que le temps le permet, au minimum 180 jours effectifs par an.

Minimum 180 jours par an de pâturage

Cette durée correspond à un équivalent de 6 mois de pâturage sur l’année, au rythme de la nature. Par ailleurs, cette durée est supérieure à celle exigée par la certification « lait de pâturage » dont le délai est de 120 jours par an, minimum 6 heures par jour.

Les vaches et les prairies sont indissociables

Le pâturage est un élément essentiel pour une production laitière durable : il permet d’augmenter la capture du carbone par le sol, la fertilité du sol ainsi que la biodiversité des insectes et des plantes. En ce sens, le pâturage améliore la santé de l’écosystème, mais aussi celle des animaux et des humains: en se nourrissant d’herbes fraiches, les vaches ingèrent tous les micro-nutriments dont elles ont besoin, faisant ainsi un lait naturellement riche en vitamines et minéraux.

Au moins 80% de l'alimentation produite à la ferme

Une vache en bonne santé, c’est avant tout une vache nourrie avec une alimentation saine et adaptée à ses besoins. Pour cette raison, au moins 80% de l’alimentation dédiée à nos vaches est produit directement à la ferme. Leur alimentation est donc principalement composée d’herbes fraiches pâturées, de maïs et parfois même de betteraves !

Biodiversité au sein de nos exploitations

Plus que jamais, la biodiversité nous rend une multitude de services et permet de rendre nos terres plus résilientes face aux changements climatiques. Il est donc de notre devoir de la préserver. Pour cette raison, Lactel s’engage sur un horizon 2021-2025 à soutenir chaque année une dizaine d'agriculteurs dans un plan de plantation et restauration de vergers. En effet, les vergers hautes-tiges constituent un habitat riche et diversifié pour un large panel d’espèces : abeilles domestiques, abeilles solitaires, bourdons, oiseaux, acariens, araignées…

Mesures environnementales dans nos exploitations

Les vergers hautes-tiges offrent également bien d’autres avantages : ils protègent le troupeau du vent et du soleil, ils permettent un meilleur stockage de l’eau dans le sol, aident à la préservation de la fertilité du sol, assimilent et stockent du carbone. Ce sont donc de vrais agrosystèmes à part entière qu'il nous faut pérenniser!

Empreinte carbone de notre laiterie diminuée de 10%

Notre laiterie de Walhorn travaille depuis plusieurs années en faveur d’une production plus respectueuse de l’environnement, et est auditée plusieurs fois durant l’année. Grâce à un système de cogénération qui nous permet de produire simultanément de la chaleur et de l'électricité, nous avons pu réduire l’empreinte carbone de notre laiterie de 10% Ceci équivaut à une amélioration de 2.000 tonnes de CO2 évitées par an !

Installation de 2.900 panneaux solaires

Toujours dans une optique d’amélioration continue, notre laiterie vise à implémenter d’ici 2021 pas moins de 2.900 panneaux solaires sur le site de notre laiterie. Ce projet nous permettrait d’augmenter notre autonomie en énergie renouvelable et d’ainsi éviter 400 tonnes de CO2 par an!

Une conception réfléchie de nos emballages

Aujourd’hui, la bouteille PEHD est l’un des emballages garantissant la plus grande sécurité alimentaire pour le lait : elle est imperméable à l’air et la lumière. Grâce à cela, le lait reste un produit 100% naturel, et ne contient aucun additif ni conservateur.

Dans l’optique de rendre nos emballages plus durables, le poids de la bouteille a été optimisé : chaque bouteille a été réduite en poids de 3g. Cela semble peu, mais en réalité, cela équivaut aujourd’hui à une réduction de 12.000 kg de matériaux neufs par an.

Des bouteilles 100% recyclables

Nos bouteilles ont aussi l’avantage d’être 100% recyclable : afin de leur accorder une seconde vie, il est important de bien les trier. Pour cela, nous ne devons pas oublier de les jeter dans la poubelle bleue !

Découvrez les nouvelles consignes de tri grâce au nouveau sac bleu

Bouteilles composées à partir de 30% de matières recyclées

Notre laiterie est équipée de lignes de fabrication de bouteilles. De cette manière, nous n’émettons pas d’émissions carbones liées au transport de bouteilles vides. Grâce à la recherche et développement, nos lignes de fabrication ont été améliorées de telle manière à pouvoir réintégrer 30% des chutes de production. Cette innovation nous permet d’économiser chaque année la production de 15 millions de bouteilles!

Des packs composés à partir de 50% de plastique recyclé

Nous avons également travaillé sur une alternative plus durable de nos films de regroupement. Dès 2021, nos films seront fabriqués à partir de 50% de plastique recyclé post-consommation. Selon une étude dirigée par notre fournisseur, nous estimons une réduction de l’empreinte carbone de 15% pour chaque pack, comparé aux anciens films utilisés.