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Crêpes à la confiture de lait et pommes fondantes

Facile
10m
Bon marché

Crêpes à la confiture de lait et pommes fondantes

Ingrédients pour 4 personnes

  • Pour la pâte: 250 g de farine
  • 1 càs de sucre
  • 3 oeufs
  • 70 cl de lait Lactel Bio
  • 1 càs d'huile
  • 1 pincée de sel
  • Pour la garniture: 600 g de pommes
  • 20 g de beurre à cuire
  • Confiture de lait

Pour la réalisation de Crêpes à la confiture de lait et pommes fondantes, suivez ces étapes:

  1. Préparer le pâte à crêpes en mélangeant la farine, le oeufs, le lait Lactel Bio, la crème, le sucre, le sel et 1 cuillère à soupe d'huile.
  2. Laissez reposer la pâte une bonne heure.
  3. Epluchez les pommes et coupez-les en tranches assez épaisses. Faites-les dorer à la poêle avec le beurre.
  4. Faites cuire les crêpes.
  5. Accommodez chaque crêpe avec un mélange pomme sautées et la confiture de lait.
  6. Déposez-les sur un plat et sucrez-les légèrement avant de déguster.
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